Gaivus citrininis pyragas

Vasara jau čia pat, ir pats laikas pereiti nuo sočių, saldžių, šildančių desertų prie lengvų ir gaivių. Būtent toks yra šis pyragas – vos vos saldus, ir su juntama citrinos gaidele. Plonytis, supjausčius gabalėliais puikiai tiks vasaros pietų kulminacijai.

[twocol_one]

Pagrindui reikės:

  • pusės puodelio sviesto
  • 1,5 puodelio miltų
  • 1/4 puodelio cukraus
[/twocol_one] [twocol_one_last]

Citrininiam viršui reikės:

  • 2 kiaušinių
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 2 valg. š. miltų
  • 3 valg. š. citrinų sulčių
  • 1/4 arb. š. kepimo miltelių
[/twocol_one_last]

citrininis-pyragas3Dubenyje sumaišome visus pagrindo ingredientus – paprasčiausiai šakute, arba pulso režimu maišytuve – turime gauti trupinius.

Juos sudedame į pyrago formą, paspaudžiame ir kepame 15 minučių 180 laipsnių karštumo orkaitėje.

Recepte pateikti kiekiai paskaičiuoti 20cm x 20cm kvadratinei skardai, tačiau galite naudoti kokią tik norite formą – svarbu, kad tiek trupinių, tiek citrininis sluoksnis būtų apie 2 cm storio.

Kol pagrindas kepa, kitame dubenyje išplakame kiaušinius ir gerai išmaišome su likusiais citrininio sluoksnio ingredientais.

Supilame citrininę masę ant pagrindo ir kepame toliau 180 laipsnių karštyje, apie 15-20 minučių.

Iškepus leidžiame atvėsti kambario temperatūroje, kelias valandas, tuomet plonai pabarstome cukraus pudra ir galime tiekti į stalą!

Gali prireikti:

Recepto šaltinis: therebelchick.com

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Tinklalapyje yra naudojami slapukai. Slapukai padeda užtikrinti tinkamą jo veikimą bei tobulinimą, todėl būtinieji slapukai (techniniai, funkciniai bei analitiniai) yra naudojami automatiškai. Siekiant individualizuoti Jūsų naršymo patirtį bei pateikti pasiūlymus, kurie būtų aktualūs būtent Jums, naudojami ir tiksliniai slapukai. Paspaudę „Sutinku“ Jūs sutinkate su tikslinių slapukų naudojimu. Savo sutikimą galite atšaukti bet kuriuo metu savo interneto naršyklės nustatymuose, ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos - Privatumo politikoje