Forma picai iš ketaus “Lodge” (38 cm)

Apvali plokščia ketaus kepimo forma, skirta kepti picoms, tačiau gali būti naudojama ir kitokių kepinių kepimui (paplotėliai, chalos, bandelės ir pan.). Forma neturi bortelio ar kitokio krašto apvado, todėl kepant galite išnaudoti pilną jos paviršių. Gali būti naudojama ne tik grilyje – tinka bet koks karščio šaltinis (visų tipų viryklės, įskaitant ir indukcines, bet kokios krosnys ir ant laužo ar atviros ugnies). Kepimo formos iš ketaus – ilgaamžės, perduodamos iš kartos į kartą. Mėgstamos ir mėgėjų, ir profesionalų, nes įkaista tolygiai ir ilgai išlaiko temperatūrą, taupo energiją ir yra draugiškos aplinkai. Atrodo estetiškai, puikiai tinka patiekti maistą tiesiai ant stalo.

Išimant iš orkaitės būtina mūvėti pirštines arba specialias rankenas, apsaugančias nuo nudegimų.

Ketaus formas reikia plauti rankomis, po plovimo nedelsiant nusausinti nepūkuota šluoste arba popieriniu rankšluosčiu ir kol dar šilta, ištepti trupučiu augalinio aliejaus. Laikyti sausoje vietoje.

Skersmuo – 38 cm
Rankenų aukštis: 3 cm
Ilgis matuojant su rankenomis: 49 cm

DĖMESIO – formą galima iš karto naudoti, nereikia jokių paruošimo veiksmų.

Pagaminta Jungtinėse Amerikos Valstijose. Įmonė “Lodge” buvo įkurta 1896 m. nedideliame Pietų Pitsburgo miestelyje, Tenesio valstijoje, ir tradicines ketaus formas gamina iki šiol.